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Zimt-Karotten mit Rosinen
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Gericht
Beilage, Hauptgericht
Portionen
4
Personen
Zutaten
750
g
Karotten
4
EL
Ghee
3-4
EL
geraspelte Kokosnuss
2
TL
Zimt
2
TL
Kokoszucker
75
g
Rosinen
Salz und Pfeffer
Instruction
Karotten dämpfen
Ghee erhitzen, Kokosnuss hinzugeben und leicht anbräunen
Karotten und Rosinen darin schwenken, Zimt und Kokoszucker hinzugeben
Mit Salz und Pfeffer abschmecken