Zimt-Karotten mit Rosinen
Ingredients
- 750 g Karotten
- 4 EL Ghee
- 3-4 EL geraspelte Kokosnuss
- 2 TL Zimt
- 2 TL Kokoszucker
- 75 g Rosinen
- Salz und Pfeffer
Instruction
- Karotten dämpfen
- Ghee erhitzen, Kokosnuss hinzugeben und leicht anbräunen
- Karotten und Rosinen darin schwenken, Zimt und Kokoszucker hinzugeben
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken