Rezept

Zimt-Karotten mit Rosinen

$

Aktuelle Kurse

Hier finden Sie eine Übersicht über die nächsten Kochkurse und Termine.
Zimt Karotten

Zimt-Karotten mit Rosinen

Gericht Beilage, Hauptgericht
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 750 g Karotten
  • 4 EL Ghee
  • 3-4 EL geraspelte Kokosnuss
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Kokoszucker
  • 75 g Rosinen
  • Salz und Pfeffer

Instruction
 

  • Karotten dämpfen
  • Ghee erhitzen, Kokosnuss hinzugeben und leicht anbräunen
  • Karotten und Rosinen darin schwenken, Zimt und Kokoszucker hinzugeben
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken