Ihr Handwerkzeug für den Küchenalltag
Koch-Workshops
Selbst kochen macht Spaß, schont den Geldbeutel und hält Leib und Seele gesund.
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Kochen kann ganz einfach sein
Die eating energy Koch-Workshops
Trotz all den Kochsendungen im Fernsehen und der unendlichen Auswahl an Kochkonzepten im Bücherregal gelingt es oft nicht, Spaß und Freude am alltäglichen Kochen zu entwickeln: entweder weil die Rezepte viel zu kompliziert sind, nur der Hälfte der Familie schmecken, oder sehr exotische und damit oft teure Lebensmittel beinhalten, die schwer zu beschaffen sind.
eating energy kocht anders: hier stehen die elementaren Grundkonzepte von genussvollen, gesunden und nahrhaften Gerichten im Vordergrund.
Die Orientierung am jeweils regional und saisonalen Angebot, individuellen Geschmacksvorlieben und finanziellen Möglichkeiten führen automatisch zu viel Variation auf dem Teller. Dadurch wird Kochen einfach, und das beginnt schon bei Planung und Einkaufen.
Erfahren Sie selbst, wie Kochen von einer lästigen Haushaltspflicht zu einer Energie- und Kraftquelle für Sie wird, die Sie vielen Restaurantbesuchen ganz klar vorziehen. Probieren Sie es einfach aus und tauchen Sie ein in die Welt der eating-energy Koch-Workshops.
Das Angebot
Bei eating energy werden Sie sicher in der täglichen Zusammenstellung Ihrer Mahlzeiten. Durch die Kombination aus heimischen Lebensmitteln und gesundheitsfördernden Zutaten und Gewürzen aus aller Welt erarbeiten Sie sich ein Küchen-Repertoire, das leicht realisierbar und absolut lecker ist. Kochen nach dem eating energy Konzept fördert das Wohlbefinden und führt zu körperlicher und seelischer Balance – für Sie und Ihr gesamtes Umfeld.
Dabei ist uns ein Leitgedanke besonders wichtig: Je leichter verdaulich eine Mahlzeit ist und je hochwertiger der Organismus genährt wird, desto mehr Energie und Gesundheit hält er bereit für Familie, Freunde, Beruf, Hobbies und anderes. Und dabei kommt es am Ende neben den Zutaten auch auf einige Rahmenbedingungen an, die dabei helfen, eine nahrhafte und leckere Speise auch in die Energie umzuwandeln, die Ihrem Leben mehr Fülle und mehr Lebensfreude geben.
Die eating energy Koch-Workshops
KOMPAKT Koch-Workshop
0,5 Tage zum Ausprobieren
GRUNDLAGEN Koch-Workshop
1,5 Tage für den optimalen Einstieg
FAMILY Koch-Workshop
Kochen in der eigenen Küche
BUSINESS Koch-Workshop
Kochen im Unternehmenskontext
Tauchen Sie ein in die Sinneswelt der eating energy Küche und entdecken Sie Ihre Kochlust neu!
In unseren lebendigen, praxisnahen Workshops geht es uns immer um folgende Aspekte:
Die zentrale Bedeutung des Verdauungsfeuers und Tipps zur Stärkung dieser Kraft
Die Körpersignale Hunger und Durst optimal befriedigen
Basisgewürze und Kräuter: verdauungsfördernde und heilsame Wirkungsweisen
Die 5 essentiellen Top-Tipps einer gesunden Ernährung
Hinweise zu unverträglichen Nahrungsmittelkombinationen
Die Bedeutung von Essensrhythmen und Zwischenmahlzeiten für unser Wohlbefinden
KOMPAKT Koch-Workshop
Lernen Sie in diesem Workshop das gesundheitsfördernde Zusammenspiel von Jahrtausende alten Ernährungsgrundsätzen in Verbindung mit einer inspirierenden und vor allem leckeren Kochkunst kennen. Mit nur wenigen Grundregeln, die für jeden, egal ob Manager, Hausfrau oder Student, einfach umzusetzen sind, gehören alle Gewichtsprobleme und die typischen Gesundheitsbeschwerden unserer Zeit in nur wenigen Wochen für Sie zur Vergangenheit.
Erfahren Sie an nur einem Nachmittag, wie Sie ein Gespür dafür entwickeln, was nicht nur den Körper, sondern auch die Seele nährt.
Sie erhalten ein Rezeptheftlein, welches Ihnen 7 abwechslungsreiche Ernährungstage bietet. Danach spüren Sie am eigenen Körper, welcher Energielevel in Ihnen wirklich schlummert. Zusätzlich werden wertvolle Küchentipps vermittelt, um das Kochen effektiv und mit Spaß zu gestalten.
Gebühr
60,00 € inkl. Rezepten, Essen und Getränken
Online-Version: 45,00 €
Leitung
Heidi Schmidt
Teilnehmerzahl
mind. 4, max. 8 Personen
Ablauf
Von 15-19 Uhr: Theorie und kleines Abendessen
Nächste Termine und Lokationen
- 15. September, 15-19 Uhr in Röthenbach
- 14. Oktober, 15-19 Uhr in Röthenbach
- 18. November, 15-19 Uhr in Ravensburg
- 01. Dezember, 15-19 Uhr in Röthenbach
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GRUNDLAGEN Koch-Workshop
Dieser Workshop vermittelt Ihnen ein umfangreiches Basiswissen über das gesundheitsfördernde Zusammenspiel von Jahrtausende alten Ernährungsgrundsätzen in Verbindung mit einer inspirierenden, leckeren und vor allem einfachen Kochkunst. Dabei geht es vor allen Dingen darum, die theoretisch erarbeiteten Grundlagen durch die gemeinsame Zubereitung von Gerichten umzusetzen.
Der Kurs ist für Einsteiger konzipiert. Wir kochen alltagstaugliche Gerichte, die für jeden Geldbeutel und jede Konstitution geeignet sind. Sie entwickeln ein erstes Gespür dafür, worauf es beim Kochen und beim Essen wirklich ankommt und welche Energiekiller Sie bisher in Ihrem Alltag übersehen haben. Zusätzlich werden wertvolle Küchentipps vermittelt, um das Kochen effektiv und mit Spaß zu gestalten.
Gebühr
150 € inkl. Rezepten, Essen und Getränken
Online-Version: 120 €
Leitung
Heidi Schmidt
Teilnehmerzahl
mind. 4, max. 8 Personen
Ablauf
Erster Tag von 15-19 Uhr: Theorie und kleines Abendessen
Zweiter Tag von 9-15 Uhr: Theorie und gemeinsames Kochen von 6-7 Basisrezepten für Frühstück und Mittagessen
Nächste Termine und Lokationen
Ravensburg:
- 15. + 16. September in Röthenbach
- 14. + 15. Oktober in Röthenbach
- 18. + 19. November in Ravensburg
- 01. + 02. Dezember in Röthenbach
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FAMILY Koch-Workshop
Wir kochen gemeinsam mit Ihren Freunden und/oder Familienangehörigen. Hier können wir die Agenda, den Umfang und die für Sie relevanten Details individuell an Ihren Bedarf anpassen.
Folgende Beispielthemen sind möglich, können aber flexibel an Ihren Bedarf angepasst werden:
- Kochen mit und für Kinder
- Kochen für Gruppen mit verschiedenen Ernährungsstilen
- Kochen nur für Frauen
- Kochen nur für Männer
Gebühr
je nach Umfang und Anzahl Teilnehmer
Leitung
Heidi Schmidt
Teilnehmerzahl
mind. 3, max. 6 Personen
Ablauf
Individuell nach Ihren Wünschen und Vorstellungen
Nächste Termine und Lokationen
Individueller Termin. Gekocht wird in Ihrer Küche oder aber in einer unserer eating energy Küchen in Röthenbach (Allgäu) oder Ravensburg
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BUSINESS Koch-Workshop
Sie sind Unternehmer und möchten Ihren Mitarbeitern etwas Gutes tun? Oder Sie suchen als Führungskraft eine tolle Idee für einen Teamworkshop, mal abseits von reinen Businessthemen? Dann ist der BUSINESS Koch-Workshop genau das Richtige für Sie! Hier kochen wir mit Kollegen und Kolleginnen und lernen uns einmal von einer ganz anderen Seite kennen: der sonst eher zurückhaltende Kollege dreht am Kochtopf plötzlich völlig auf und zaubert leckere Geschmackserlebnisse und in der gemeinsamen Kocharbeit entstehen ganz neue Erkenntnisse über die Talente
und Leidenschaften im Team. Auch die Schwerpunkte für die Theorie von eating energy können individuell eingebunden werden – ganz nach Ihren Anforderungen. Folgende Beispielthemen sind möglich:
- Kochen im Büro – wie geht das ohne Mikrowelle?
- Gesunde Ernährung im Außendienst
- Den richtigen Rhythmus finden zwischen energiereichem Arbeiten und notwendigem Akku aufladen
- Mehr Energie für´s Team: wie wir besser füreinander sorgen und gemeinsam noch erfolgreicher sind
Gebühr
je nach Umfang und Anzahl Teilnehmer
Leitung
Heidi Schmidt
Teilnehmerzahl
mind. 5, max. 15 Personen
Ablauf
Individuell nach Ihren Wünschen und Vorstellungen
Nächste Termine und Lokationen
Individueller Termin. Gekocht wird in einer zur Gruppengröße passenden Location
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Gesund kochen lernen
Jetzt zu Ihrem Koch-Workshop anmelden. Entweder über das Formular unten für ein vorhandenes Angebot oder telefonisch für ein Individualpaket gemäß Ihren Bedürfnissen: 0049 173 5661443
Standort Ravensburg
In unserer modernen Penthouse-Wohnung im Mühlenviertel sind wir mitten in der Stadt, aber über den Bäumen doch im Grünen. Super erreichbar, auch mit dem ÖPNV! So sind wir optimal in Ihren Alltag integrierbar und auch für die Ernährungsberatung ist hier der ideale, einfach erreichbare Platz.
Adresse: Holbeinstraße 30/2, 88212 Ravensburg
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Ravensburg
Standort Röthenbach
In unserem Landhaus im Allgäu haben wir viel Platz und Raum für größere Gruppen und können Natur und Fülle im Ganzen erleben. Unsere Privatkäserei gibt außerdem spannende Einblicke in die ursprüngliche Herstellung von Bergkäse. Verbinden Sie einen Besuch doch einfach noch mit einem schönen Spaziergang und Ausflug in die herrliche Umgebung.
Adresse: Egg 94 ½, 88167 Röthenbach im Allgäu
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Ravensburg
Kontakt
info@eating-energy.de
+49 173 5661443
Erreichbar: Mo-Fr 6-18 Uhr
Sa-So 8-20 Uhr
Adresse
eating energy
Holbeinstrasse 30/2
88212 Ravensburg